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Dabbe Ristorante Pizzeria
Dabbe Ristorante Pizzeria

Ristorante pizzeria a Pisa

Pizzeria a domicilio a Pisa

Il nostro menù è un viaggio nei sapori più ammalianti, un ristorante pizzeria a Pisa in cui ogni piatto nasce da materie prime di qualità e appassionata creatività. Sfoglia, scegli e preparati a scoprire sapori sorprendenti e studiati abbinamenti con le migliori birre bavaresi: un’esperienza da vivere con chi ami! Forniamo anche servizio di pizzeria a domicilio a Pisa, grazie ad un comodo e puntuale delivery, per gustare pizze, hamburger e stuzzichini dove preferisci.

prenota

>> 050 500 872 <<

Non esitare a chiamarci per informazioni, prenotazioni o ordini! Dabbè è la tua indimenticabile esperienza di gusto nel cuore di Pisa

Brezel

2,90

Mozzarella in carrozza

(circa 140g)

5,80

Crocchette di pulled

con salsa BBW al whiskey Jack Daniel's

5,40

Korn dog

(circa 80g)

4,90

Anelli di cipolla alla birra*

5,00

Patate rustiche*

3,90

Patate fritte*

3,70

Caesar salad

Petto di pollo, insalata gentile, pomodori pachini, scaglie di grana, crouton di pane, salsa caesar

10,90

Dabbe salad

Insalata gentile, valeriana, carota, cetriolo, arancia, olive verdi, pomodori secchi, noci

9,90

Love my salad

Semi di soia tostati, cavolo cappuccio viola, rucola, uovo sodo, carote, salsa guacamole

10,90

Tartare di manzo

(circa 160g)

con stracciatella di burrata, pesto di pistacchio e fi aletta di olio evo aromatizzato al lime e basilico

15,90

Tagliere tipico bavarese

con prosciutto della foresta nera, pancetta cotta affumicata tradizionale tedesca, lardo della foresta nera al peperoncino stagionato 3 mesi, formaggio con chicchi di senape, formaggio stagionato nella birra, cetriolini bavaresi, brezel, senape dolce di Monaco di Baviera

15,90

Tagliere Dabbe

con prosciutto crudo Montalcino, prosciutto di cinghiale, salame toscano, burrata, crostini misti, sottoli

13,90

Tagliere vegetariano

con pecorino toscano, burrta, sformatino di verdure, verdure grigliate, crostini misti, cetriolini

11,90

Pasta fritta

con stracchino e prosciutto crudo Montalcino

8,00

Tagliere tadesco

con prosciutto della foresta nera, brezel, senape dolce di Monaco di Baviera

8,20

Costata di manzo

5,00/hg

Bistecca alla fiorentina

5,50/hg

Tagliata di manzo

(circa 250g)

con rucola e grana

17,50

Tagliata di manzo "a tutta birra"

con salsa alla birra Paulaner Salvator, crumble di brezel e semi di soia tostati (circa 250g)

19,90

Tagliata di manzo

(circa 250g)

con fonduta di pecorino e tartufo fresco

23,50

Picanha

(circa 250g)

con salsa chimichurri

16,50

Ribs BBQ

(circa 600g)

21,50

Gran grigliata di carne

salsiccia, rosticciana, wurstel, picanha,

19,50

Dabbe burger

Hamburger di manzo, bacon croccante, cheddar, insalata gentile, pomodoro, cipolle caramellate, salsa bull’s eye bbq

10,50

Tirolese burger

Hamburger di manzo, pomodoro, doppio cheddar, speck croccante, cetrioli tedeschi sottaceto, salsa apple-onion

10,50

Con gusto burger

Hamburger di manzo, pecorino toscano, funghi porcini saltati in padella* crema di stracchino al bacon, nocciole tritate

14,50

Flammen burger

Hamburger di manzo, insalata gentile, pomodoro, mozzarella di bufala, cipolle caramellate, salsa bull’s eye bbq, ‘nduja

12,90

Zeroventi burger

Hamburger di manzo, pecorino toscano, cuore di lattuga, pomodoro, crema di porcini, onion rings alla birra*

14,20

Oktoberfest burger

Hamburger di manzo, uovo all’occhio di bue, insalata gentile, cheddar, bacon croccante, salsa bbq al whiskey Jack Daniel’s

13,50

Huhn burger

Burger di pollo cornfl akes*, cuore di lattuga, pomodoro, cheddar, crema di guacamole, salsa aioli

11,90

Veggy burger

Burger vegano a base di fi occhi d’avena e barbabietola*, insalata gentile, pomodoro, cipolle caramellate, melanzane fritte, salsa aioli

11,90

Pulled pork

Carne di maiale sfi lacciato cotto a bassa temperatura con coleslaw viola

10,90

Pulled Dabbe

Carne di maiale sfi lacciato cotto a bassa temperatura con salsa cheddar, bacon croccante, cetrioli tedeschi sottaceto

12,90

Hot dog classico

Würstel, crauti bianchi, ketchup, maionese

7,40

Hot dog special

Würstel, bacon croccante, chips di cipolla, senape dolce di Monaco di Baviera, salsa bull’s eye bbq

10,40

Patate fritte*

3,70

Patate rustiche*

3,90

Patate al forno

5,00

Insalata mista

5,00

Verdure grigliate

5,00

Bratkartoffeln

6,00

Stinco di maiale alla birra

con senape piccante e crauti

17,40

Maxi wurstel xxl - 43cm

con curry ketchup

18,40

Würstel di Norimberga

con Senape dolce di Monaco di Baviera e crauti rossi

11,50

Würstel bianco bavarese

con Senape dolce di Monaco di Baviera e crauti rossi

12,60

Würstel Frankfurter

con salsa alla birra e crauti bianchi

13,90

Grigliata mista di würstel

Norimberga, bianchi bavaresi, frankfurter e leberkase, servito con crauti e senape dolce di Monaco di Baviera

18,40

Leberkase

con bratkartoffel, uovo all’occhio di bue e crauti bianchi

14,90

Hot dog

wurstel, ketchup, maionese

6,60

Hamburger

hamburger di carne, pomodoro, insalata

9,90

Petto di pollo alla griglia

9,90

Pizza margherita baby

5,60

Pizza würstel baby

6,60

Patate fritte*

2,90

Maria

Mozzarella, Pesto alla Genovese, Salmone Affumicato, Grana, Pinoli

14,10

Barbarossa

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini Saltati in Padella* , Gorgonzola, Salsiccia

13,80

Tirolese

Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini Saltati in Padella, Brie, Speck

13,60

San Bernardo

Mozzarella, Salsiccia, Patate al Forno, Lardo, Pecorino

11,90

Amore mio

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma, Rucola, Pomodorini, Grana

12,60

Primavera

Mozzarella, Pomodorini, Rucola, Grana

10,30

Vegetariana

Pomodoro, Mozzarella, Zucchine Grigliate, Melanzane Grigliate, Pomodoro, Mozzarella, Zucchine Grigliate, Melanzane Grigliate, Peperoni, Olive Taggiasche

11,00

Parmigiana

Pomodoro, Mozzarella di Bufala DOP, Grana, Melanzane Fritte, Basilico

12,00

Regina

Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante, Gorgonzola, Funghi Champignon Freschi, ‘Nduja

11,20

Calabrese

Pomodoro, Mozzarella, ‘Nduja, Cipolla Fresca, Olive Taggiasche, Pecorino

11,70

Norvegese

Mozzarella, Salmone Affumicato, Mascarpone, Pinoli

12,80

Toscana

Pomodoro, Mozzarella, Brie, Prosciutto di Cinghiale, Pinoli

12,20

Friarielli

Mozzarella, Salsiccia, Friarielli

10,00

Dabbe

Pomodoro, Mozzarella, Burrata, Prosciutto della Foresta Nera, Rucola, Pomodorini

14,20

Pistacchiosa

Mozzarella, Burrata, Mortadella, Pesto di Pistacchio, Basilico

12,90

Caramellata

Mozzarella, Cipolle Caramellate, Salsiccia, Brie

11,20

Mai a l'etto

Mozzarella, Porchetta Cotta a Legna, Patate al Forno, Pecorino

13,60

Penisola

Mozzarella, Acciughe, Olive Taggiasche, Pomodorini Gialli, Origano, Basilico

11,20

Tartufina

Mozzarella, Crema al Tartufo, Mortadella, Mozzarella di Bufala, Pomodori Secchi

13,10

Maremmana

Mozzarella, Porchetta Cotta a Legna, Melanzane Fritte, Fonduta di Parmigiano

12,90

Sottobosco

Crema di Porcini, Mozzarella di Bufala, Salsiccia, Nocciole

15,80

Amalfi

Mozzarella, Fonduta di Parmigiano, Concasse di San Marzano, Polvere di Olive, Basilico, Olio Evo

13,90

Amatriciana

Pomodoro San Marzano, Guanciale Croccante, Pecorino, Pepe

13,40

La caravella

Pesto alla Genovese, Mozzarella, Salmone Affumicato, Ciliegino Rosso Arrosto, Mandorle Tostate

15,90

Due mari

Mozzarella, Friarielli, Acciughe del Cantabrico, Mandorle Tostate, Ciliegino Arrosto, Pan Grattato

13,90

Carbonara

Mozzarella, Guanciale Croccante, Emulsione di Tuorli e Pecorino Romano, Pepe Nero Tostato

13,80

Garfagnina

Crema di Porcini, Fior di Latte, Ciliegino Arrosto, Prosciutto di Cinghiale, Rosmarino

13,80

Margherita

Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Basilico

7,50

Napoli

Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Acciughe, Capperi

8,80

Cotto e funghi

Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon freschi

9,20

Pisana

Pomodoro, Grana grattugiato, Acciughe, Capperi, Origano, Olio evo

8,80

Quattro formaggi

Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Grana, Brie

11,50

Salsiccia & stracchino

Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Stracchino

10,00

Tonno & cipolla

Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla

10,00

Würstel & patatine

Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patatine Fritte*

9,20

Speck e mascarpone

Pomodoro, Mozzarella, Speck, Mascarpone

9,20

Capricciosa

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Olive Taggiasche, Carciofi ni, Funghi Champignon freschi

10,40

Calzone semplice

Prosciutto cotto, Mozzarella Fior di Latte

8,80

Calzone Vesuvio

Pomodoro, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Salamino Piccante

9,60

Coca cola / zero

3,70

Sprite / Fanta

3,70

Estathè limone / pesca

4,00

Lemon soda

3,70

Acqua 1/2 L

2,00

Acqua 1 L

3,00

Caffè

1,80

Caffè decaffeinato

2,00

Caffè corretto

2,60

Limoncello

3,30

Grappa / amari

4,30

Liquori

5,50

Hacker pschorr Munchener gold 5.5°

Sapore pieno e delicato, che sviluppa un gusto gradevolmente amaro. Intensamente dorata.

STILE: LAGER FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO : 15 IBU STILE: LAGER FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO : 15 IBU STILE: LAGER FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO : 15 IBU ORIGINE: MONACO DI BAVIERA, GERMANIA

3,20

5,40

11,90

36,80

Dab original 5.0°

Nel 1868 nasce la dortmunder actien brauerei ovvero dab, simbolo della cultura tedesca della birra

STILE: DORTMUNDER EXPORT FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO : 24 IBU STILE: DORTMUNDER EXPORT FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO : 24 IBU STILE: DORTMUNDER EXPORT FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO : 24 IBU ORIGINE: GERMANIA

3,30

5,60

12,20

39,60

Paulaner salvator 7.9°

Birra scura dal colore castagna, con una schiuma color caramello e un’avvolgente fragranza di Cioccolato

STILE: D.M. ROSSA FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO: 28 IBU STILE: D.M. ROSSA FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO: 28 IBU STILE: D.M. ROSSA FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO: 28 IBU ORIGINE: MONACO DI BAVIERA, GERMANIA

3,60

6,00

14,00

46,00

St. Thomas 6.8°

Dal gusto pieno, corposa e beverina, ma con un finale piacevolmente morbido, è caratterizzata da delicate note mlatate. Colore ambrato.

STILE: MAIBOCK FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO: 30 IBU STILE: MAIBOCK FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO: 30 IBU STILE: MAIBOCK FERMENTAZIONE: BASSA PUNTO D’AMARO: 30 IBU ORIGINE: MONACO DI BAVIERA, GERMANIA

3,80

6,40

14,90

49,00

Founders all day ipa 4.7°

Colore ambrato chiaro, prodotto con una serie complessa di malti, cereali e luppoli dalle intense note profumate di agrumi, fiori e miele.

STILE: SESSION IPA FERMENTAZIONE: ALTA PUNTO D’AMARO: 42 IBU STILE: SESSION IPA FERMENTAZIONE: ALTA PUNTO D’AMARO: 42 IBU STILE: SESSION IPA FERMENTAZIONE: ALTA PUNTO D’AMARO: 42 IBU ORIGINE: USA GRAN RAPIDS

4,20

7,30

17,10

56,80

Hacker pschorr weissbier 5.5°

La lucentezza della seta si accompagna a un intenso biondo dorato e le note dolci della banana e del miele si sciolgono piacevolmente in bocca.

STILE: WEISSE FERMENTAZIONE : ALTA PUNTO D’AMARO: 12 IBU STILE: WEISSE FERMENTAZIONE : ALTA PUNTO D’AMARO: 12 IBU STILE: WEISSE FERMENTAZIONE : ALTA PUNTO D’AMARO: 12 IBU ORIGINE: MONACO DI BAVIERA, GERMANIA

4,70

7,20

13,80

43,80

Salento agricola 5.0°vol (bott. 33cl)

Artigianale. Birra di colore oro chiaro. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi.

Stile: HELL ARTIGIANALE | Fermentazione: BASSA | Punto d’amaro: 22 IBU | Origine: PUGLIA

6,20

Maisel landbier original artigianale 5.3°vol (bott. 50cl)

Dorata brillante con una schiuma generosa ed elegante, sfumature di cereale, erbaceo e fl oreale. Ricetta originale del 1857 rimasta come allora.

Stile: HELL | Fermentazione: BASSA | Punto d’amaro: 18 IBU | Origine: BAYREUTH GERMANIA

7,40

Monchshof original 4.9°vol (bott. 50cl)

Aspetto limpido, colore giallo paglierino e schiuma fi ne. Corpo rotondo, amaro discreto ma molto persistente, gusto luppolato.

Stile: PILS | Fermentazione: BASSA | Punto d’amaro: 32 IBU | Origine: GERMANIA

7,60

Corsendonk blanche 4.8°vol (bott. 33cl)

Birra di frumento dal color giallo chiaro velato. I profumi sono i classici dello stile, con note di frumento, agrumi (limone), lievito ed un tocco fl oreale. Leggera, rinfrescante e beverina al palato si percepiscono le note speziate e soprattutto quelle agrumate che ne determinano il fi nale amaro ed asciutto.

Stile: BLANCHE/ WITBIER | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 11 IBU | Origine: BELGIO

6,20

Krombacher weizen 5.3°vol bott. 50cl

Di colore ambrato opalescente, è una birra di grano naturalmente torbida e frizzante con aromi morbidi e dolci che ricordano il miele e la banana

Stile: WEISSE | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 10 IBU | Origine: GERMANIA

7,60

Petrognola monte fiore 5.0°vol (bott. 33cl)

Artigianale. Chiaramente ispirata allo stile belga « Bier Blanche», è prodotta utilizzando malto di orzo, malto di grano, farro non maltato, un pizzico di avena, luppoli Styrian Golding e Saaz, oltre ad un sapiente mix di spezie : il risultato è una birra elegante e fresca, molto facile da bere, ma con evidenti e piacevoli sentori di agrumi, liquirizia e vaniglia

Stile: ARTIGIANALE CHIARA AL MALTO DI FARRO | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: BASSO | Origine: GARFAGNANA

6,20

Mind haze ipa 6.2 (lattina 35cl)

Colore giallo velato, aspetto torbido, intenso, schiuma bianca e persistente. Aromi intensi di frutta tropicale, gusto ricco, cremoso e strutturato.

Stile: HAZY IPA | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 40 IBU | Origine: USA

6,90

Rb hop’s bound 8.5°vol (lattina 33cl)

Artigianale. Birra dal colore dorato intense, si presenta a naso con prorompenti note di frutta matura, che anticipano i sentori principali della bevuta, scorrevole e morbida. Il fi nale, amaricante ma comunque equilibrato, va a nascondere l’insidioso grado alcolico.

Stile: DOUBLE IPA | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 55 IBU | Origine: LUCCA - TOSCANA

6,90

Lambrate gaina 6.5°vol (lattina 33cl)

La Gaina è la prima IPA prodotta dal Birrifi cio Lambrate. Si caratterizza per l’utilizzo massiccio di luppoli americani soprattutto in dry-hopping, i quali le conferiscono esuberanti e freschi profumi agrumati tipici di questo stile americano

Stile: IPA | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 60 IBU | Origine: ITALIA

6,20

Flea luna 4,9°vol (lattina 33cl)

Giallo chiaro, fresca, amara, sentori di fi eni e agrumi

Stile: APA | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 50 IBU | Origine: GUALDO TADINO (PG)

6,70

Flea crepuscolo 6,6°vol (lattina 33cl)

Ramata, molto amara, retrogusto erbaceo e luppolato

Stile: IPA | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 50 IBU | Origine: GUALDO TADINO (PG)

6,70

Hobgoblin ipa 5.3°vol (bott. 50cl)

Birra di carattere con un bel colore dorato e un’aroma tropicale di agrumi e arancio. Fatta con luppoli del vecchio e nuovo continente.

Stile: IPA | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 51 IBU | Origine: INGHILTERRA

7,80

Theakston old peculier ale 5.6°(vol bott. 50cl)

Prodotta utilizzando una miscela molto generosa del miglior orzo con il maestoso luppolo ‘Fuggle’. Con innumerevoli premi al suo attivo, è una delle birre più famose e amate del paese.

Stile: ALE | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 29 IBU | Origine: INGHILTERRA

7,60

Rb before the storm 5.5° vol (lattina 33cl)

Artigianale. Birra chiara con un intenso profumo di luppoli americani, che conferiscono alla birra un sottofondo resinoso, con intense note di frutta tropicale; corpo esile e con una leggera morbidezza, conclude la bevuta con un fi nale amaro deciso.

Stile: PALE ALE | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro : 25 IBU | Origine: Lucca - Toscana

6,70

Maisel’s landbier dunkel 5.3° vol (bott. 50cl)

Colore bruno intenso con rifl essi ambrati. Gusto corposo e intenso del torrefatto con aggiunta di malto d'orzo tostato

Stile: DUNKEL | Fermentazione: BASSA | Punto d’amaro: 19 IBU | Origine: GERMANIA

7,40

Kloster scheyern poculator 7.4° (bott. 50cl )

Ambrata scura, limpida, con schiuma beige, fi ne e persistente. Aromi intensi, complessi, con note tostate e fruttate, polvere di caffè , cioccolato, frutta matura e sotto spirito

Stile: DOPPELBOCK DUNKEL | Fermentazione: BASSA | Punto d’amaro : 18 IBU | Origine: GERMANIA

7,50

Guinness 4.2° vol (bott. 33cl)

Colore scuro, sentori di caffè e liquirizia.

Stile: STOUT | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 45 IBU | Origine: IRLANDA

6,70

Corsendonk triple angus (bott. 33cl)

Belgian strong ale in stile tripel. Note speziate e fruttate, corpo medio e molto equilibrato

Stile: ABBAY TRIPEL | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 30 IBU | Origine: BELGIO

6,40

Val-dieu brune 8.0° (bott. 33cl)

Birra dall’aroma deciso, con un lato di caffè / moka che scomparirà all’assaggio per lasciare il posto a un gusto di malto tostato che non è né troppo neutro né troppo profondo. Rifermentata in bottiglia.

Stile: ABBAZIA D.M. ROSSA | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 19 IBU | Origine: BELGIO

6,90

Delirium tremens 8.5°vol (bott. 33cl)

Prodotta utilizzando 3 diversi tipi di luppolo che rendono questa birra particolarmente speziata. Amara al palato, profumo fruttato, si conclude con un tono pepato stupefacente

Stile: STRONG ALE | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: 24 IBU | Origine: BELGIO

6,70

Lindemans apple 3.5°vol (bott. 25cl)

Un perfetto equilibrio tra la dolcezza tipica del sidro e l’acidità del lambic. Apprezzata fi n dai tempi più antichi quando i Celti la bevevano per celebrare la festa del raccolto.

Stile: ACIDA | Fermentazione: SPONTANEA | Punto d’amaro: 15 IBU | Origine: BELGIO

6,00

Lindemans pecheresse 2.5°vol (bott. 25cl)

L’unico lambic con l’aggiunta di pesche. Dal colore ambrato, leggermente torbido e dal sapore estremamente ricco e gradevole.

Stile: LAMBIC | Fermentazione: SPONTANEA | Punto d’amaro: 10 IBU | Origine: BELGIO

6,50

Petrognola marron 6.5°vol (bott. 33cl)

Artigianale. La Marron è prodotta con malto d’orzo, luppolo Saaz e l’aggiunta di castagne macinate durante l’ammostamento. L’aroma è intenso e decisamente rivolto ai toni tostati e caramellati del malto. In bocca è dolce e strutturata con un speziato con delicate e profumate note di farina di castagne

Stile: ARTIGIANALE ALLE CASTAGNE | Fermentazione: ALTA | Punto d’amaro: QUASI ASSENTE | Origine: GARFAGNANA

6,20

Superior analcolica (bott. 33cl)

Dopo studi e perfezionamenti nasce la birra Superior Analcolica con lo scopo di ottenere un prodotto equilibrato nel gusto e privo di alcol.

Stile: ANALCOLICA | Fermentazione: BASSA | Punto d’amaro: 18 IBU | Origine: VENETO

5,80

Superior gluten free 5.2°vol (bott. 33cl)

Adatta per gli intolleranti al glutine che vogliono degustare una vera birra, dalle qualità organolettiche e dalle sensorialità inalterate rispetto alla birra della tradizione.

Stile: SENZA GLUTINE | Fermentazione: BASSA | Punto d’amaro: 24 IBU | Origine: VENETO

5,80

Rodenbach classic 5.2°vol (bott. 25cl)

Al naso note di legno, caramello, frutta rossa, aceto balsamico. Al palato dopo un attacco maltato morbido di caramello e frutta rossa esplode un’acidità vinosa ed acetica, tipica dello stile.

Stile: FLEMISH RED-BROWN ALE | Fermentazione: MISTA | Punto d’amaro: 9 IBU | Origine: BELGIO

6,00

Sangiovese “dabbe rosso” 13% 2022

CANTINA: ANGELI | VITIGNO: SANGIOVESE

15,00

4,00

I toscani igt. Toscana 13% 2020

CANTINA: OLIVIERO TOSCANI | VITIGNO: SYRAH

23,00

Il matto delle giuncaie igt toscana 14% 2019

CANTINA: DIANELLA | VITIGNO: SANGIOVESE

35,00

Chianti casa di monte docg 13.4% 2022

CANTINA: AZ. AGRICOLA CASA DI MONTE | VITIGNO: SANGIOVESE

20,00

Chianti classico le capitozze 14% 2020

CANTINA: AZ. AGRICOLA CASA DI MONTE | VITIGNO: SANGIOVESE

28,00

Morellino di scansano 14% 2022

CANTINA: TENUTA LA SELVA | VITIGNO: SANGIOVESE GROSSO

22,00

Penteo rosso igt toscana 13% 2021

CANTINA: GIANNI MOSCARDINI | VITIGNO: SANGIOVESE, TEROLDEGO

23,00

“Duca Allone” Bolgheri doc 13.5% 2021

CANTINA: LEOPOLDO I DI TOSCANA | VITIGNIO: CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, MERLOT

25,00

Stupore doc Bolgheri 14% 2022

CANTINA: CAMPO ALLE COMETE | VITIGNO: 50 MERLOT, 40 CABERNET SAUVIGNON, 5 SYRAH, 5 PETIT VERDOT

30,00

Brunello di montalcino 15% 2018

CANTINA: CELESTINO PECCI | VITIGNO: SANGIOVESE

50,00

Ripasso della Valpolicella 13.5% 2019

CANTINA: CASTELFORTE | VITIGNIO: CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA

32,00

Amarone della Valpolicella 15% 2018

CANTINA: CASTELFORTE | VITIGNO: CORVINA, RONDINELLA, CORVINONE

55,00

Barbaresco docg 14.5% 2017

CANTINA: COSSETTI | VITIGNO: NEBBIOLO

50,00

Barolo Cossetti docg 14.5% 2018

CANTINA: COSSETTI | VITIGNO: NEBBIOLO

55,00

“Podere don Cataldo” primitivo Salento 14% 2022

CANTINA: ROCCA SS LEVERANO LECCE | VITIGNO: PRIMITIVO

22,00

Kiri cannonau di Sardegna doc 13,5% 2022

CANTINA: DEL VERMENTINO MONTI | VITIGNO: CANNONAU

28,00

Nero d’Avola Sicilia doc “Tareni” 13% 2022

CANTINA: PELLEGRINO | VITIGNO: NERO D’AVOLA

20,00

Vermentino “Dabbe bianco” Toscana igt 13% 2023

CANTINA: ANGELI | VITIGNO: VERMENTINO

15,00

4,00

“In bianco” sangiovese Toscana igt 13% 2022

CANTINA: LA SELVA | VITIGNO: SANGIOVESE

20,00

Vigna del sole vernaccia di S. Gimignano docg 14% 2022

CANTINA: PIETRASERENA | VITIGNO: VERNACCIA

28,00

Ribolla gialla Sirch 13% 2022

CANTINA: SIRCH | VITIGNO: RIBOLLA GIALLA

26,00

Chardonnay Quaràs Trentino doc 14% 2018

CANTINA: CORVÈE | VITIGNO: CHARDONNAY

28,00

Mùller thurgau Viàch Trentino sup. Doc 12.5% 2019

CANTINA: CORVÈE | VITIGNO: MÙLLER THURGAU

28,00

Pinot grigio Corvàia Trentino doc 14% 2018

CANTINA: CORVÈE | VITIGNO: PINOT GRIGIO

28,00

Verdicchio di Matelica doc 12% 2022

CANTINA: BELISARIO | VITIGNO: VERDICCHIO

20,00

Spumante cuvèe extra dry biologico e vegano 10.5% 2023

CANTINA: PERLAGE | VITIGNO: A BACCA BIANCA

15,00

Canah prosecco superiore di Valdobbiadene docg brut 11.5% 2022

CANTINA: PERLAGE | VITIGNO: GLERA

24,00

Penteo rosato igt costa Toscana 13.5% 2022

CANTINA: GIANNI MOSCARDINI | VITIGNO: SANGIOVESE, TEROLDEGO

22,00

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